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Informationen

• Rezept für 4 Portionen
• Zubereitungszeit: 20 Minuten

Von Avant-Garde Vegan

Zutaten

• 1 Zwiebel, fein gehackt
• 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
• Daumengroßes Stück Ingwer, fein gehackt
• 3 TL Salz
• 1 TL Kurkumapulver
• 1 TL Senfkörner (oder etwas Senf)
• 1 TL gemahlener Koriander
• 1 TL gemahlener Kreuzkümmel
• 4 Curry Blätter (oder etwas Currypaste)
• 1 TL gemahlener Bockshornklee (optional, hab ich auch nicht)
• 2 EL Tomatenmark