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Informationen
- Rezept für 2 Portionen
- Zubereitungszeit: 40 Minuten (+20 Minuten Backzeit)
Von Zucker&Jagdwurst
Zutaten
- 12 Muschelnudeln (ca. 100 g)
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 150 g Spinat (tiefgekühlt oder frisch)
- 100 g Cashews (eingeweicht)
- 2 EL Wasser
- 3 EL Hefeflocken (geteilt)
- 1 EL Apfelessig
- 2 EL vegane Butter
- 2 EL Weizenmehl
- 150 ml pflanzliche Milch